Master Martini Mléčná čokoláda 32%
Kód: 147-AQ47NQ250
Související produkty
Detailní popis produktu
Master Martini je mléčná čokoláda s jemnou chutí, určená pro domácí i cukrářské použití. Drobné pecky se snadno dávkují a můžete je rozpustit do pralinek nebo polevy, případně použít přímo na zdobení. Obsah kakaové sušiny činí nejméně 32 %.
Využití
Čokoláda se hodí na přípravu pralinek a polev na zákusky či dorty. Pecky můžete použít také k přímému zdobení cukrářských výrobků.
Rozpuštění a temperování
Požadované množství rozpusťte při 45–50 °C. Za stálého míchání čokoládu ochlaďte přibližně na 27 °C a poté znovu zahřejte na 29–30 °C. Následně ji použijte.
Složení a skladování
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (slunečnicový lecitin E322) a přírodní vanilkové aroma. Výrobek je přirozeně bezlepkový. Uchovávejte jej v suchu, temnu a chladu.
Balení obsahuje 250 g čokoládových pecek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoládové pecky a pecičky na pečení |
|---|---|
| BIO: | ne |
| Druh čokolády: | mléčná |
| Bez cukru: | ne |
| Hmotnost: | 250 g |
| Obsah kakaa: | 32 % |
| Vegan: | ne |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 2308 kJ / 553 kcal |
| tuky: | 34 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: | 22,2 g |
| sacharidy: | 55 g |
| / z toho cukry: | 55 g |
| vláknina: | 1,2 g |
| bílkoviny: | 6,2 g |
| sůl: | 0,33 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Unigra S.r.l. |
|---|---|
| Adresa : | via Gardizza 9/B, 48017 Conselice, Italy |