Master Martini Bílá čokoláda 250g
Kód: 147-AQ38ZB
Související produkty
Detailní popis produktu
Master Martini je bílá čokoláda ve formě malých peciček, které usnadňují odměření potřebného množství. Hodí se pro domácí pečení i cukrářské tvoření: můžete je použít na zdobení, polevy a pralinky nebo je spojit se šlehačkou při přípravě ganáže. Čokoládu lze také konzumovat samostatně.
Možnosti použití
- Ozdobte jí cupcakes, krémové dorty nebo drobné zákusky.
- Využijte ji na polevu dortů a zákusků či na přípravu pralinek.
- Pro ganáž ji svařte se šlehačkou.
Rozpuštění a temperace
Požadované množství rozpusťte při 40–45 °C. Za stálého míchání čokoládu zchlaďte přibližně na 27 °C, poté ji znovu zahřejte na pracovní teplotu 29–30 °C a použijte.
Složení a alergeny
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, slunečnicový lecitin a přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny je nejméně 25 %. Výrobek je bez lepku; může obsahovat stopy sóji. Obsahuje mléko.
Balení a skladování
Balení obsahuje 250 g. Uchovávejte v suchu při teplotě do 20 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoládové pecky a pecičky na pečení |
|---|---|
| BIO: | ne |
| Druh čokolády: | bílá |
| Bez cukru: | ne |
| Hmotnost: | 250 g |
| Obsah kakaa: | 25 % |
| Vegan: | ne |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 2376 kJ / 573 kcal |
| tuky: | 37 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: | 23 g |
| sacharidy: | 54 g |
| / z toho cukry: | 54 g |
| vláknina: | 0 g |
| bílkoviny: | 5,5 g |
| sůl: | 0,14 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Unigra S.r.l. |
|---|---|
| Adresa : | via Gardizza 9/B, 48017 Conselice, Italy |