Callebaut Belgická Bílá čokoláda Velvet 33,1% 200g

Detailní popis produktu

Hlavní vlastnosti a výhody:

• Výjimečná chuť: Čokoláda je sametově hebká a jemná s výraznou mléčnou notou. Velkým bonusem je, že je méně sladká než běžné bílé čokolády, takže v dezertu nepřebíjí ostatní chutě.
• Praktická forma: Dodává se v tzv. peckách (callets). To znamená jediné – velmi snadné dávkování (nemusíte nic lámat) a opravdu rychlé tavení.
• Skvělá práce s hmotou: Díky perfektní rozpustnosti je ideální pro tvarování, odlévání složitějších dekorací nebo potahování dortů a cupcakes.
• Všestranné využití: Skvěle poslouží k ochucení ganache, lehkých pěn, krémů, sladkých omáček, a dokonce i domácí zmrzliny.
• Univerzálnost: Je to spolehlivá surovina pro vysokou cukrařinu i běžné domácí pečení.

Belgická bílá čokoláda Velvet je zkrátka sázkou na jistotu pro každého, kdo si potrpí na kvalitu. Její největší síla spočívá v kombinaci luxusní, nepříliš sladké mléčné chuti a úžasné tvárnosti. Ať už plánujete potahovat slavnostní dort, nebo jen potřebujete kvalitní základ do krému či zmrzliny, s touto čokoládou se vám bude pracovat jedna báseň. Díky formě pecek a bezlepkovému složení je to univerzální pomocník, kterého v kuchyni rozhodně oceníte.

Složení:
Cukr, kakaové máslo 33,1%, sušené plnotučné MLÉKO, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy lepku a suchých skořápkových plodů.

Skladování:
Uchovávejte v suchu, chladu a temnu.